Нутовая мука оптом — полезный и универсальный продукт без глютена
Что такое нутовая мука
Мука из нута — это измельчённый сушёный нут (бобы турецкого гороха). Она известна также под названиями «гарбанзо мука», «безан» и «граммовая мука». Продукт широко используется в кухнях Индии, Пакистана, Бангладеш, Северной Африки и всё чаще — в рецептах здорового питания и безглютеновой выпечки.
Компания Alana производит и фасует нутовую муку для оптовых поставок по всей территории Кыргызстана. Мы предлагаем качественный продукт, изготовленный без термической обработки, с сохранением всех природных свойств нута.
Пищевая ценность и польза
Нутовая мука отличается высоким содержанием растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов. Это делает её идеальным выбором для:
Вегетарианцев и веганов
Диетического и диабетического питания
Спортивного рациона
Производства безглютеновых продуктов
Состав нутовой муки:
Белок — до 22%
Пищевые волокна
Железо, цинк, магний, кальций
Витамины группы B
Антиоксиданты
Низкий гликемический индекс
Нут помогает снижать уровень холестерина, нормализует пищеварение и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Именно поэтому его часто рекомендуют как замену мясу в растительном рационе.
Вкус и текстура
Нутовая мука имеет характерный ореховый аромат и слегка сладковатый вкус. При выпечке она придаёт тесту плотность, кремовую текстуру и насыщенность. В смеси с другими видами муки (рисовой, кукурузной, пшеничной) нутовая мука улучшает структуру изделия и повышает его питательность.
Где используется нутовая мука
Этот продукт незаменим в международной кухне и в производстве ЗОЖ-продукции. На его основе готовят:
Блины, лепёшки, оладьи
Вегетарианские котлеты и наггетсы
Суповые смеси и соусы
Печенье, крекеры и хлебцы
Калинти — марокканское блюдо на уличных рынках
Безглютеновые и мультизлаковые смеси
Энергетические батончики
Также нутовую муку используют в косметической и фармацевтической промышленности.
Поставки нутовой муки оптом от Alana
Компания Alana предлагает поставки нутовой муки в мешках для предприятий пищевой промышленности, магазинов, ресторанов, производителей ЗОЖ и диетических продуктов.
Условия:
100% натуральная нутовая мука
Без термической обработки
Упаковка: мешки по 10, 25 и 50 кг
Доставка по Бишкеку и регионам
Возможность самовывоза
Минимальный заказ — обсуждается индивидуально
Документы и сертификаты качества
Мы поставляем продукцию стабильно и оперативно, обеспечивая клиентам надёжность и прозрачные условия сотрудничества.
Почему выбирают Alana
Компания Alana — производитель и поставщик натуральных продуктов с производственной базой в Аламудунском районе. Мы предлагаем оптовикам качественную нутовую муку без добавок, консервантов и ГМО.
Преимущества:
Собственное производство
Полный контроль качества
Прозрачная логистика
Персональное сопровождение заказов
Поддержка по документам и регулярным поставкам
Контакты
Готовы заказать нутовую муку оптом? Мы свяжемся с вами для уточнения всех условий и подготовки предложения.
Кыргызстан, Аламудунский район, 724319, село Ленинское, ул. Алма-Атинская 203
Телефон: 0999-41-43-19, 0312 41 43 19
Email: info@alana.kg | ceo@alana.kg
Alana — ваш надёжный поставщик нутовой муки и других натуральных продуктов в Кыргызстане.